Sluiten Openen
Sluiten

Opendeurdagen – menuvorm

Opendeurdagen

Infodagen en culinaire proeverij in menuvorm 2022

Degustatie van onze aperitieven en wijnen ~ tafeldecoraties ~ inspiraties

 

Menu culinaire proeverij in menuvorm – op reservatie

Hapje van iberico

***

Tataki van tonijn ~ gerookte paling ~ mosterdmascarpone ~ affilla cress

Vegetarisch: Aubergine ~ sushi met sesamdressing

Kinderen (3-11 jaar): kaaskroketje met kommer ~ kerstomaat ~ slaatje

Kinderen (-3jaar): kopje tomatensoep

***

Schrei ~ kruisdistelzwam ~ spinazie ~ jus van dashi

Vegetarisch: Witlof gestoofd in hoisin ~ shiitake

Kinderen (3-11 jaar): tomatensoep met balletjes

***

Kalfsribeye met fayot saus ~ warme seizoensgroenten ~ kroketjes

Vegetarisch: Groentenstoofpotje “no chicken chrunks” ~ groene curry

Kinderen (3-11 jaar): Minividé met frietjes

***

Trio van chocolade ~ fondant ~ wit ~ melk ~ Ijs

Kinderen (3-11 jaar): Kinderijsje met pimp icecream

***

Koffie en boterkoekjes

Kinderen (3-11 jaar): popcorn

 

Prijs: 50,00 euro pp – Frisdranken en wijnen worden u gratis aangeboden tijdens het diner

Kinderen (3 tem 11 jaar): 25,00 euro pp               –              Kinderen -3jaar: gratis

 

Inschrijving culinaire proeverij in menuvorm 2022

 

Naam:  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

Tel. nr.:  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Datum gereserveerd feest:  . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   of vrijblijvend/informatief

Zondag 30 januari 2022

  • Culinaire proeverij + wijndegustatie om 11u30 (50,00euro all-in)

Zondag 20 februari 2022

  • Culinaire proeverij + wijndegustatie om 11u30 (50,00euro all-in)

 

 

 

Opendeurdagen – menuvorm